TürkçeEnglish العربية
nakkaşkebap

Taze günlük salatalıkların kabukları soyulur ve rendelenir. Yoğurt ve soğuk su tel karıştırıcı ile çırpılır. Yoğurda dövülmüş sarımsak ve salatalıklar eklenerek karıştırılır. İsteğe bağlı olarak ince kıyılmış dereotu tuz ve nane ilave edilir. Servis kaselerine alınır. Üzerine zeytinyağı, kuru nane eklenir.